Το ισπανικό μπέικερ χρησιμοποιεί μια ζεστή άνοιξη για να ψήσει το ψωμί

Bryan Menegus just a moment. 12 comments
Snacktime Food Iceland Volcano Bread

Στο Laugarvatn της Ισλανδίας, το ίδιο το έδαφος είναι ένας φούρνος.

Σε ολόκληρη την πόλη, η οποία βρίσκεται στο Χρυσό Κύκλο της χώρας, οι θερμές πηγές φούσκουν πάνω από την άμμο έως και 212 βαθμούς Φαρενάιτ. Ενώ οι τουρίστες απολαμβάνουν τις φροντίδες τους στις ίδιες αυτές πηγές, οι παλιομοδίτικοι αρτοποιοί θάβουν κατσαρόλες απλής ζύμης σίκαλης στη γη για να μαγειρεύουν. 24 ώρες αργότερα, το rúgbrauð βγαίνει υγρό και σφουγγαράκι, σχεδόν σαν κέικ.

Είναι μακριά από το μόνο ψιλοκομμένο ψωμί που φτιάχνεται σε ολόκληρο τον κόσμο (έρχεται στο μυαλό ο αυστραλιανός αποσβεστήρας ), αλλά σίγουρα φαίνεται σαν το πιο καθαρό.

12 Comments

fuscator
ColdFusionPT
Chilledmilk
liffie420
Zelda did it!
Lenny Valentin
1ofMany
tumes

Suggested posts

Other Bryan Menegus's posts

Language