Μέρος της αυτοεξυπηρέτησης μου ...

Katy del Moxie 09/22/2017. 13 comments

Μέρος της προσωπικής φροντίδας μου φροντίζει το έντερό μου. Έχω μια τάση προς υπερανάπτυξη ζύμης ** και είμαι πολύ κακός στη διατήρηση της χλωρίδας του εντέρου μου. Ένας φίλος ξεκινάει μια επιχείρηση που κάνει φοβερό φοβερό λάχανο. Τον ζυμώνει για μήνες πριν το ψύξει για να επιβραδύνει τα βακτήρια. Γνωρίζω πολλούς ανθρώπους που παίρνουν τακτικές προμήθειες από αυτόν και, τρώγοντας ένα δάγκωμα ή δύο 2-3 φορές την ημέρα, έχουν χάσει εντελώς όλες τις ενδείξεις IBS. Είναι όλα σχετικά με τις συμβιωτικές σχέσεις σας.

Σήμερα έχω κάνει ένα τεράστιο βήμα και έκανα το δικό μου λάχανο. Το παιδί στο παντοπωλείο ήταν συγκεχυμένο γιατί αγόρασα 4 κεφάλια πράσινου λάχανου, μερικά λαχανικά Napa και κάποια bok choy.

Δεν μπορώ να θυμηθώ ποιοι είχα μιλήσει στα σχόλια για αυτό, αλλά εδώ υπάρχουν μερικές πολύ καλές οδηγίες για να φτιάξετε τη δική σας . Είμαι πραγματικά έκπληκτος που 1 3/4 λίβρες πράγματα, αλατισμένα και συμπιεσμένα, είναι ακριβώς αρκετό για να τσακίσει σε ένα τετράγωνο βάζο μασίφ μέγεθος.

Έτσι καταλήξαμε με 3 βάζα τακτικών λάχανων: 1 Μόλις μέσα σε σπόρους κέδρου και μάραθο επειδή αυτό είναι που ο μπαμπάς μου είπε ότι του άρεσε? 1 με σκόρδο, καρότα και τζίντζερ. και 1 με πολλά σκόρδα.

Έχω επίσης ψιλοκομμένο λάχανο Napa και bok choy στο ψυγείο αναμιγνύεται με σκόρδο και πιπερόριζα. Αύριο θα πάρω μερικά πράσινα κρεμμύδια και ραπανάκι και θα φτιάξω ένα βάζο κιμσί-ισχ. Σώζω μικρά βάζα από τη σάλτσα πέστο που τρώμε γιατί νομίζω ότι πρόκειται να γίνω προμηθευτής για την υπόλοιπη οικογένειά μου.

Έχω δουλέψει επίσης σε ζυμωμένα μούρα. (Είμαι ορκισμένος στη μυστικότητα στη συνταγή που χρησιμοποίησα, αλλά όταν αμφιβάλλει, ο Alton ξέρει συνήθως τι μιλάει.) Τους υπηρετούσα στο οικογενειακό δείπνο το Σάββατο και η μαμά και ο μπαμπάς μου ορκίζονται ότι γεύονται ακριβώς όπως τα ιαπωνικά τουρσί της Granny's . Δεν θυμάμαι τα τουρσιά της, αλλά πέθανε όταν ήμουν 6. Τώρα πρέπει να βρω το ηλεκτρονικό ταχυδρομείο του θείου μου και να δω αν έχει τη συνταγή της, ώστε να μπορώ να δω αν είναι το ίδιο ή αν 30 χρόνια έχουν καταστραφεί η μνήμη του γονέα μου.

Προσπάθησα επίσης να μαγειρέψω κρεμμύδια με γαρύφαλλο και μαργαριτάρια, αλλά τα περισσότερα από αυτά έγιναν μπλε. Είναι μια ενζυμική αντίδραση και "φυσιολογική", αλλά φαίνεται περίεργη και δεν ξέρω αν θα φάει.

Έτσι, το μόνο που χρειάζεστε είναι λίγο λάχανο, αλάτι και ένα βάζο και μπορείτε να αναπτύξετε τους δικούς σας φίλους του πεπτικού συστήματος.

** Παίρνω άλλα πράγματα για να αποφύγω την ανάπτυξη της ζύμης, αλλά βοηθώντας εκεί άλλη υγιή χλωρίδα.

HighResolutionMusic.com - Download Hi-Res Songs

1 Katy Perry

365 flac

Katy Perry. 2019. Writer: Zedd;Katy Perry;Caroline Ailin;Corey Sanders;Daniel Davidsen;Cutfather;Peter Wallevik.
2 5 Seconds Of Summer

Who Do You Love flac

5 Seconds Of Summer. 2019. Writer: Andrew Taggart;Talay Riley;Oak;Sean Douglas;Luke Hemmings;Calum Hood;Ashton Irwin;Michael Clifford;Trevorious;Zaire Koalo.
3 Brooks

Better When You're Gone flac

Brooks. 2019. Writer: David Guetta;Emma Lov Block;Ido Zmishlany;Jackson Foote;Jeremy Dussolliet;Brooks.
4 Ariana Grande

7 Rings flac

Ariana Grande. 2019. Writer: Ariana Grande;Richard Rodgers;TBHits;Njomza;Michael "Mikey" Foster;Kaydence;Tayla Parx;Scootie;Oscar Hammerstein II;Victoria Monét.
5 Bruno Mars

Please Me flac

Bruno Mars. 2019. Writer: J. White Did It;DJ White Shadow;Philip Lawrence;Bruno Mars;Cardi B.
6 Avril Lavigne

Dumb Blonde flac

Avril Lavigne. 2019. Writer: Mitch Allan;Bonnie McKee;Nicki Minaj;Avril Lavigne.
7 Alec Benjamin

Let Me Down Slowly flac

Alec Benjamin. 2019. Writer: Alec Benjamin;Sir Nolan;Michael Pollack.
8 DEAMN

Happy flac

DEAMN. 2019.
9 Ariana Grande

Needy flac

Ariana Grande. 2019. Writer: Tayla Parx;TBHits;Victoria Monét;Ariana Grande.
10 Halsey

11 Minutes flac

Halsey. 2019. Writer: Matt Schwartz;Halsey;Dominic Harrison;Brynley Plumb.
11 Lauv

I'm So Tired flac

Lauv. 2019. Writer: Lauv;Michael Pollack;Troye Sivan;Leland;OZGO.
12 Ariana Grande

Break Up With Your Girlfriend, I'm Bored flac

Ariana Grande. 2019. Writer: Kandi;Kevin "She'kspere" Briggs;Max Martin;ILYA;Savan Kotecha;Ariana Grande.
13 Bebe Rexha

Last Hurrah flac

Bebe Rexha. 2019. Writer: Andrew Wells;Nick Long;Lauren Christy;Bebe Rexha.
14 Afrojack

Ferrari flac

Afrojack. 2019.
15 Icona Pop

This Is How We Party flac

Icona Pop. 2019. Writer: R3hab;Icona Pop.
16 Armin Van Buuren

Lonely For You flac

Armin Van Buuren. 2019. Writer: Armin Van Buuren;Bonnie McKee;Eden XO;Benno De Goeij.
17 Normani

Dancing With A Stranger flac

Normani. 2019. Writer: Mikkel S. Eriksen;Tor Hermansen;Jimmy Napes;Normani;Sam Smith.
18 Julian Jordan

Need You flac

Julian Jordan. 2019.
19 Fall Out Boy

I've Been Waiting flac

Fall Out Boy. 2019. Writer: Andy Hurley;Patrick Stump;Pete Wentz;Joe Trohman;Lil Peep;​iLoveMakonnen.
20 Ariana Grande

Imagine flac

Ariana Grande. 2019. Writer: JProof;Priscilla Renea;Happy Perez;Andrew "Pop" Wansel;Ariana Grande.

13 Comments

Violet Baudelaire
Edie Beale's Pantsuit
ad infinitum
Mimi_Krimi
mrsfinch
lochaber
Ivy❧
brightersideoflife

Other Katy del Moxie's posts

Language